THE 75 PERCENT COFFEE | 6717 STUDIO
THÔNG TIN DỰ ÁN:
- Địa điểm: Hẻm 143/10, khu Phước Hải, thị trấn Long Thành, huyện Long Thành, tỉnh Đồng Nai
- Diện tích khu đất: 180 m²
- Diện tích xây dựng: 80 m²
- Thiết kế: 2024
- Xây dựng: 2024
- Phone: 0903 509 259
- Kiến trúc sư chủ trì: Lê Viết Hội
- Cộng sự: Đặng Thanh Bảo, Trương Minh Tùng
- Kết cấu: Nguyễn Ngọc Thiên.
- Nhiếp ảnh: Hiroyuki Oki
- Địa chỉ: 139 Lý Chính Thắng , phường Xuân Hoà, tp TP.HCM.
- Web: https://6717studio.com/the-75-percent-coffee
- Phim: https://www.youtube.com/watch?v=XyQ_vFgJXz8&t=1s
The 75 Percent Coffee được tiếp cận như một thực hành kiến trúc gắn với đời sống thường nhật, trong đó cải tạo không nhằm tạo ra một hình ảnh mới mang tính biểu đạt, mà tập trung vào việc kéo dài vòng đời sử dụng của các cấu trúc đã tồn tại. Ngôi nhà gỗ truyền thống và cổng tam quan hiện hữu được giữ lại như những khung không gian nền, cho phép công trình tiếp tục vận hành trong một bối cảnh sinh hoạt đương đại mà không làm gián đoạn lớp ký ức kiến trúc vốn có.
Dự án không tái hiện hình ảnh kiến trúc truyền thống theo nghĩa hình thức, mà giữ lại các yếu tố mang tính nguyên lý như tỷ lệ, nhịp kết cấu và cấu trúc mái. Khối nhà gỗ được bảo tồn hệ khung chịu lực, đồng thời mở rộng hiên bằng kết cấu sắt nhẹ bao quanh nhằm tăng khả năng sử dụng và thiết lập mối liên hệ linh hoạt với sân vườn. Hệ vách kính được bổ sung như một lớp bao che mới, cho phép ánh sáng tự nhiên và cảnh quan thâm nhập sâu vào nội thất, làm mờ ranh giới giữa trong và ngoài, qua đó đưa cây xanh trở thành một thành phần của cấu trúc không gian.
Cổng tam quan được tiếp cận như một ngưỡng chuyển tiếp, thay vì một yếu tố biểu tượng hình thức. Thông qua việc tổ chức sân vườn trúc, lối vào được thiết kế gián tiếp, làm chậm nhịp di chuyển và điều chỉnh trạng thái cảm nhận của người sử dụng trước khi tiếp cận công trình. Chuỗi không gian gồm ngưỡng – khoảng đệm – không gian mở phản ánh cách tiếp cận Á Đông, trong đó kiến trúc được trải nghiệm dần theo chuyển động cơ thể và thời gian, thay vì tiếp nhận tức thì bằng thị giác.
Không gian ngồi phía sau được mở rộng bằng một khối nhà hai tầng với kết cấu thép tiền chế, được xác lập như một lớp thời gian tiếp theo trong tổng thể công trình. Khối tích này không đối thoại bằng sự đối lập hình thức, mà tái diễn giải cấu trúc mái truyền thống thông qua ngôn ngữ kết cấu đương đại. Hệ mái bánh ú được phát triển với tỷ lệ và nhịp không gian tương đồng với khối nhà gỗ phía trước, nhằm duy trì tính liên tục trong tổ chức kiến trúc. Các thành phần như hiên sắt tròn và thang sắt cong được tổ chức như những yếu tố chuyển động, định hướng dòng di chuyển theo phương đứng, trong khi vật liệu gạch kính cho phép ánh sáng khuếch tán, làm mờ ranh giới giữa kết cấu, ánh sáng và chuyển động.
Không gian nội thất được tiếp cận như một lớp can thiệp có tính tự chủ, đặt trong mối quan hệ đối thoại rõ ràng với cấu trúc nhà gỗ hiện hữu. Thay vì tiếp nối ngôn ngữ vật liệu truyền thống, nội thất được triển khai bằng các vật liệu công nghiệp đương đại với tiết diện mảnh và bề mặt trung tính. Hệ bàn ghế inox khung mảnh, bề mặt da và kim loại phẳng tạo nên sự tương phản có kiểm soát với sắc độ và kết cấu của gỗ
Nền đá mài xám và hệ tường vữa xám mịn được sử dụng xuyên suốt, tạo nên một mặt phẳng liên tục, trung tính, cho phép ánh sáng tự nhiên và bóng đổ từ cảnh quan trở thành yếu tố chính định hình cảm nhận không gian. Các vật liệu như inox, kính, đá mài, da và gạch kính được sử dụng tiết chế, không nhằm tạo ấn tượng thị giác, mà đóng vai trò lớp nền cho các hoạt động sinh hoạt diễn ra một cách tự nhiên.
Hệ sân vườn trúc được tổ chức xuyên suốt công trình như một thành phần của cấu trúc không gian và vi khí hậu. Cây trúc được lựa chọn và bố trí tương ứng với từng khối kiến trúc, tham gia kết nối các không gian sử dụng và hình thành các lớp chuyển tiếp mềm giữa trong và ngoài. Với tán lá mảnh và mật độ được kiểm soát, vườn trúc trực tiếp lọc ánh sáng, giảm bức xạ và điều tiết nhiệt độ. Màu xanh, chuyển động của lá và sự biến đổi ánh sáng theo thời gian được đưa vào không gian nội thất mà không cần thêm yếu tố trung gian. Các vị trí ngồi được định hướng về không gian xanh, nhấn mạnh mối quan hệ liên tục giữa kiến trúc, con người và môi trường.
Trong tổng thể, The 75 Percent Coffee được hiểu như một quá trình tiếp nối không gian, nơi kiến trúc cũ và mới cùng tồn tại trong trạng thái chồng lớp. Công trình không hướng đến hình ảnh biểu tượng, mà tập trung vào khả năng thích ứng, vận hành và duy trì đời sống thường nhật của kiến trúc trong một bối cảnh sử dụng mới.