MAMI COCKTAILS - KITCHEN & BAR | THE LAB SAIGON

THÔNG TIN DỰ ÁN

Tọa lạc tại khu Thảo Điền năng động và giàu bản sắc văn hóa, MAMI COCKTAILS – Kitchen & Bar mang đến một không gian độc đáo, nơi thiết kế sáng tạo hòa quyện cùng tinh thần sôi nổi được lấy cảm hứng từ nhân vật hư cấu mang tên “Mámi”.
Hình tượng này đại diện cho sự độc lập, ấm áp và cởi mở, đồng thời vẫn gìn giữ những giá trị truyền thống được người sáng lập lưu giữ qua các câu chuyện gia đình, đặc biệt là những ký ức gắn liền với người bà.

Thiết kế khéo léo lồng ghép các yếu tố ngữ âm tiếng Việt một cách vui nhộn và gần gũi. Đồng phục nhân viên với dòng chữ “con Má”, cùng hệ thống đèn neon trong không gian mang các thông điệp như “Để Má lo” hay “cốc-tai”, góp phần tạo nên cá tính riêng biệt cho quán, đồng thời tăng cảm giác thân thiện và chào đón.

Mặt tiền công trình được cấu thành từ hệ mái che kim loại xếp lớp, uốn cong mềm mại, gợi liên tưởng đến đường nét nữ tính. Các ô cửa sổ lớn mở rộng, kết hợp với chỗ ngồi sát mặt tiền, giúp xóa nhòa ranh giới trong – ngoài, mang lại cảm giác gần gũi, cởi mở và dễ tiếp cận.

Tại tầng hai, để xử lý hệ dầm bê tông hiện trạng có cao độ thấp, nhóm thiết kế đã nâng mái dốc và bổ sung giếng trời kính, đưa ánh sáng tự nhiên tràn ngập không gian, tạo cảm giác thoáng đãng và nhẹ nhàng hơn. Giải pháp này đồng thời giúp tầng trên kết nối hài hòa với nhịp sống sôi động phía dưới.

Bên trong, quầy bar được chế tác từ các quân mạt chược bọc nhựa resin, trong khi những hộc ẩn dưới bàn đứng và hoa văn gạch lát sàn được thiết kế gợi hình mái tóc uốn lượn của Mámi, mang đến những chi tiết cá nhân đầy tinh nghịch. Gạch đất nung truyền thống được kết hợp cùng các bề mặt veneer gỗ mới trên thị trường, tạo nên nhiều lớp thị giác sinh động. Bảng màu và vật liệu được lựa chọn kỹ lưỡng nhằm mang lại chiều sâu và cá tính cho toàn bộ không gian.

Với quy mô nhỏ gọn, bố trí nội thất được thiết kế linh hoạt, bao gồm ghế bar, băng ghế dài, bàn nhóm và bàn đơn, tối ưu hóa công năng sử dụng. Sự pha trộn đa dạng về vật liệu giúp không gian vừa đáp ứng nhu cầu sử dụng, vừa đảm bảo tính thẩm mỹ tổng thể.

Đáng chú ý, bàn mạt chược – điểm nhấn của quầy bar – được tạo nên từ các quân cờ do Jason và bạn bè sưu tầm và tái sử dụng, góp phần đưa yếu tố bền vững và giá trị cá nhân vào thiết kế.

MAMI COCKTAILS – Kitchen & Bar mang đến một trải nghiệm không gian nhiều lớp, nơi truyền thống và đổi mới cùng tồn tại, mời gọi thực khách bước vào một không gian sống động, giàu câu chuyện và cảm xúc.