• Tên công trình: Gà Nướng Tửu Lầu Restaurant
• Địa điểm: 108 Phù Đổng Thiên Vương, Phường Lâm Viên – Đà Lạt, Lâm Đồng, Việt Nam
• Diện tích khu đất (m2): 341m2
• Diện tích sàn xây dựng (m2): 460m2
• Chủ đầu tư: Vạn Y
• Đơn vị thiết kế: Kiến Gia Anh
• Đơn vị thi công: T.Architects – Kiến Gia Anh
• Năm hoàn thành: 2025
• Nhiếp ảnh: Binh+

Gà Nướng Tửu Lầu được hình thành với mong muốn mang tinh thần Tây Nguyên đến Đà Lạt, nơi thực khách có thể tìm thấy sự mộc mạc, thân quen như ở chính ngôi nhà của mình. Nhà hàng là sự giao hòa giữa hoài niệm và trải nghiệm đương đại, gợi mở một hành trình thưởng thức trọn vẹn cả về vị giác lẫn tâm hồn.

Một không gian có mặt tiền chính hướng Tây được xử lý bằng những giải pháp thiết kế độc đáo, vừa đảm bảo công năng, vừa cân bằng vi khí hậu, ánh sáng và đối lưu gió. Gà Nướng Tửu Lầu lấy cảm hứng từ những triền đồi và hình ảnh đặc trưng của Tây Nguyên, sử dụng vật liệu bản địa để tạo nên một không gian hoài niệm, mộc mạc và gợi cảm xúc.

Không gian nội thất mang đậm nét hoài cổ và bản sắc địa phương. Những bộ bàn ghế gỗ truyền thống được phối cùng nệm hoa văn thổ cẩm, tạo điểm nhấn văn hóa đặc trưng. Các vật dụng quen thuộc như tủ gỗ cũ, kệ trưng bày gốm sứ, quạt nan tre, ti vi băng hình được sắp đặt khéo léo, gợi nhớ ký ức xưa. 

Tổng thể nội thất không chỉ tái hiện hình ảnh quen thuộc của một ngôi nhà Tây Nguyên, mà còn đem đến trải nghiệm văn hóa, nơi thực khách vừa thưởng thức ẩm thực vừa sống trọn trong bầu không khí ấm cúng, mộc mạc và chan chứa tình cảm bản địa.